ออกแบบ-ตกแต่ง
ร้านกาแฟและเครื่องดื่ม
+ รีโนเวทอาคารพานิชย์เป็นร้านกาแฟ 1
+ ตกแต่งร้านกาแฟในห้าง
+ ออกแบบ ปรับปรุงร้านก๋วยเตี๋ยว
+ ออกแบบตกแต่งร้านกาแฟดอยช้าง
+ ตกแต่งร้านกาฟ MODERN NATURAL
+ ร้าน CRAFTBEER & BURGERS
+ ตกแต่ง ก่อสร้างร้านกาแฟ
+ COFFEE COUNTER
+ MODERN CLASSIC CAFE'
ฺ+ BADBURGERS cafe'
+ ร้านกาแฟ LOFT เบาๆ
+ ร้านซาลาเปา
+ งานเคาน์เตอร์
+ MISSLAYLA COFFEE
+ ออกแบบร้านอาหารในห้าง
+ ร้านกาแฟสำนักงาน TUSCANY STYLE
+ ร้านกาแฟ Natural
+ ร้านเครป @K-Village
+ ร้านกาแฟ กาญจนาภิเษก 2
+ ร้านกาแฟ กาญจนาภิเษก
+ ร้านกาแฟ ห้างสรรพสินค้า
+ เคาน์เตอร์กาแฟ สั่งทำ
+ ร้านกาแฟใน SHOWROOM 2
+ ร้านกาแฟใน SHOWROOM
+ ร้านกาแฟสำนักงาน
+ ร้านกาแฟวังช้าง
+ ร้านกาแฟคอนโด
ออกแบบคลีนิคความงาม
+ ตกแต่งร้านสักคิ้ว-ทำเล็บ
+ MODERN LUXURY clinic
+ ออกแบบคลีนิคความงาม ถ.สุขุมวิท
+ ร้านสักคิ้ว EYEBROW
+ ตกแต่งร้านสักคิ้ว
+ ออกแบบคลีนิคความงาม MODERN CLASSIC
ออกแบบตกแต่ง ร้านเล็บ-สปา
+ ปรับปรุงร้านเล็บ VINTAGE STYLE
+ ร้านนวดไทยในห้าง
+ ร้านเล็บ-SPA ในห้าง
+ ร้านเล็บ@FORTUNE
+ Thai Spa Paris,France_02
+ Thai Spa Paris,France
+ ร้านเล็บ @ THE SEASONS
ตกแต่งร้านทั่วไป
+ สั่งทำเคาน์เตอร์
+ ตกแต่งร้านซ่อมรองเท้า-นาฬิกา
+ งานเคาน์เตอร์ต้อนรับ
+ แบบร้านอาคารพานิชย์
+ ตกแต่งร้านกุญแจ ในห้าง
+ ตกแต่ง SHOWROOM 2
+ ตกแต่ง SHOWROOM
+ ตกแต่งร้านเสื้อผ้า 2
+ ตกแต่งร้านเสื้อผ้า
+ ตกแต่งร้านกุญแจ
+ FASHION BOUTIQUE
+ ร้านเครื่องสำอางค์ MODERN VINTAGE
คอนโด / บ้านพักอาศัย
+ ออกแบบตกแต่งห้องนอน MINIMAL
+ ออกแบบตกแต่งคอนโดแนว LUXURY
+ ตกแต่งคอนโด WHIZDOM 101
+ ออกแบบตกแต่งโถงทางเข้า
+ ตกแต่งห้องนอน Modern Style
+ ตกแต่งคอนโด NOBLE ORA
+ ออกแบบตกแต่งห้องนั่งเล่น
+ ตกแต่งบ้านแนว CLASSIC
+ ออกแบบตกแต่งคอนโด sky walk
ต่อเติม / BUILT-IN
+ ปรับปรุงบ้านไม้เก่า
ออกแบบอาคาร
+ ออกแบบพื้นที่เปล่าเป็นร้านกาแฟ
+ ปรับปรุงอาคารสำนักงาน
เมนู

10 เรื่องก่อนเปิดร้านกาแฟ

เข้าชม 104509 | ตอบ 1322
เอามาฝากจาก http://www.manager.co.th/iBizchannel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000114080


สำหรับผู้ที่สนใจและต้องการเปิดร้านกาแฟ วันนี้ เรามี 10 ขั้นตอนก่อนตัดสินใจเปิดร้านกาแฟมาฝาก จากผู้เชี่ยวชาญ ด้านกาแฟ โดยเฉพาะ www.aircraft coffee.com 
       
       1.วางคอนเซ็ปส์หรือรูปแบบ ร้านกาแฟ ในฝันของเรา ว่าอยากจะเปิด ร้านกาแฟ ในรูปแบบใด กลุ่มเป้าหมายเป็นใคร สถานที่ใดบ้างที่เราอยากจะไปเปิด ร้านกาแฟ และต้องเดินทางสะดวก
       
       ตัวอย่าง 1
       - อยากเปิด ร้านกาแฟ แบบเคาน์เตอร์เล็กๆ แต่ไม่โนเนม ดูดีมีสไตล์
       - เช่าพื้นที่หน้าร้าน
       - หน้า ม.เอแบค, ม.ราม
       - กลุ่มเป้าหมาย นักศึกษา คนทำงาน
       - เดินทางได้สะดวกเพราะ บ้านอยู่แถวบางกะปิ
       
       ตัวอย่างที่ 2
       - อยากเปิดเป็น ร้านกาแฟ แบบมีพื้นที่นั่ง ขายวาฟเฟิลควบคู่ด้วย บรรยากาศคลาสิค ไม่หรูแต่ดูดี
       - เปิดในห้าง ย่าน ฝั่งธนฯ
       - กลุ่มเป้าหมาย ครอบครัว และคนทำงาน
       - เดินทางสะดวก เพราะบ้านอยู่ฝั่งธน
       
       2. ออกสำรวจหาสถานที่จริง ในการเปิด ร้านกาแฟ (วิธีการ และหลักการเลือกทำเลที่ดี และเหมาะสม จะเขียนเป็นบทความเสริมให้ในคราวต่อไป)
       
       3. เมื่อได้ทำเลที่ต้องการเปิด ร้านกาแฟ แล้ว ให้สอบถามเรื่องต่างๆ ดังนี้
       - ค่าเช่าเดือนละเท่าไร
       - ค่าน้ำ ค่าไฟ คิดอย่างไร ยูนิตละเท่าไร
       - เก็บเงินมัดจำหรือไม่ ถ้าเก็บกี่เดือน เงื่อนไขการได้รับเงินมัดจำคืนเป็นอย่างไร (ควรขอหลักฐานการวางเงินมัดจำด้วย หากได้ชำระไปแล้ว)
       - เมื่อจะยกเลิกการขาย จะต้องแจ้งล่วงหน้าหรือไม่ กี่เดือน มีเงื่อนไขอย่างไร
       - การตกแต่งสถานที่ มีเงื่อนไขอย่างไร
       
       4. ศึกษาหาข้อมูล บริษัทฯ ผู้จำหน่าย สินค้า วัตถุดิบ และอุปกรณ์ในการเปิด ร้านกาแฟ ต่างๆ อาทิเช่น
       - เครื่องชงกาแฟ
       - เครื่องบดกาแฟ
       - เครื่องปั่นน้ำผลไม้
       - เคาน์เตอร์ กาแฟ
       - เมล็ดกาแฟ ชา โกโก้ น้ำผลไม้
       
       5. ออกแบบร้าน และเริ่มก่อสร้าง ร้านกาแฟ ตามรูปแบบที่เราวางไว้ตั้งแต่แรก ที่สำคัญต้องกำหนดวันเปิดร้านให้ชัดเจน และทำตารางเพื่อเรียงลำดับหัวข้อต่างๆที่ต้องทำ เพื่อเป็นการวางแผนที่ดี
       - ถ้าเป็นเคาน์เตอร์กาแฟ ธรรมดา ค่าเคาน์เตอร์ไม่ควรเกิน 50,000 บาท
       - ถ้าเป็น ร้านกาแฟ งบประมาณในการก่อสร้าง ไม่ควรเกิน 30% ของเงินลงทุนทั้งหมด
       
       6. สำรวจงบประมาณที่มี และตัดสินใจเลือก รูปแบบ ร้านกาแฟ และ สินค้า วัตถุดิบ อุปกรณ์ในการเปิด ร้านกาแฟ ทั้งหมด โดยทำเป็นบัญชีรายจ่าย ลองเขียนรายการต่างๆ ที่ต้องซื้อลงมาเป็นข้อๆ แล้วใส่ราคาที่เราสำรวจมาได้ลงไป ก็จะได้งบประมาณการลงทุนคร่าวๆ ทั้งหมด ถ้าเกิน ก็พิจารณาดูว่า สินค้ารายการใดไม่จำเป็นอาจจะลดคุณสมบัติลง หรือตัดทอนออกไป
       
       7. ประกาศรับสมัครพนักงาน บาริสต้า หากเจ้าของขายเองก็ไม่ต้อง (หลักการเลือก และรับสมัคร รวมถึง ผลตอบแทนที่เหมาะสมของบาริสต้า จะเขียนบทความเล่าให้ฟังอีกทีค่ะ)
       
       8. เข้าสู่ขั้นตอนการฝึกอบรม ควรมาทั้งเจ้าของร้าน และพนักงานบาริสต้า (พนักงานชงกาแฟ) เพราะในการเปิดร้านกาแฟ จะมีสูตรกาแฟมากมาย และรายละเอียดปลีกย่อยเยอะ เช่น วิธีการใช้เครื่องชงกาแฟ วิธีการดูแลรักษาเครื่องชงกาแฟ เป็นต้น
       
       9. เตรียมตัวเปิด ร้านกาแฟ โดยการฝึกซ้อม ซักซ้อม สูตร และคำพูดในการกล่าวต้อนรับลูกค้า เช่น “บิลเลี่ยนคอฟฟี่ สวัสดีค่ะ รับกาแฟร้อน หรือเย็นดีค่ะ”
       
       10. จัดเรียงสินค้า และตรวจความเรียบร้อยภายใน ร้านกาแฟ เพื่อเตรียมตัวเปิดร้านเพียงเท่านี้ คุณก็จะไม่สับสน หรือหลงลืม หรือวุ่นวาย ในการเปิดร้านกาแฟอีกต่อไป

credit 
http://www.manager.co.th/iBizchannel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000114080
 
ความคิดเห็น :
1132
อ้างอิง

Jenifer
Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this post plus the rest of the site is very good.
 
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง : https://kcprofessionalwindowcleaning.com/CE9zX7cM8L8_sitemap.xml
Jenifer [45.79.165.xxx] เมื่อ 22/01/2022 09:54
1133
อ้างอิง

Dario
This is very interesting, You're a very skilled blogger. I've joined your feed and look forward to seeking more of your magnificent post. Also, I have shared your site in my social networks!
 
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง : https://worktomakemoney.com/32-how-to-confirmation-to-make-express-money/
Dario [45.56.110.xxx] เมื่อ 23/01/2022 01:21
1134
อ้างอิง

Iona
I was suggested this blog by my cousin. I'm no longer certain whether or not this post is written through him as no one else realize such certain approximately my problem. You are incredible! Thanks!
 
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง : https://tercumeportal.com/online/
Iona [69.164.209.xxx] เมื่อ 23/01/2022 09:03
1135
อ้างอิง

Vernell
I every time emailed this weblog post page to all my friends, as if like to read it afterward my contacts will too.
 
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.balashopping.com/UZu7nlk9Q%2FGbP7bE9B5.html
Vernell [66.228.47.xxx] เมื่อ 26/01/2022 20:53
1136
อ้างอิง

yanmaneee

giannis shoes

kyrie shoes

curry 6

moncler

alexander mcqueen shoes

kobe byrant shoes

kd shoes

yeezy boost 350

paul george

golden goose sneakers

yeezy

supreme t shirt

jordan shoes

stephen curry shoes

steph curry shoes

moncler

jordans shoes

a bathing ape

100% real jordans for cheap

yeezy supply

lebron james shoes

curry shoes

kyrie 6 shoes

kevin durant shoes

hermes handbags

air jordan

jordan shoes

kyrie irving shoes

supreme clothing

curry shoes

golden goose outlet

yeezy boost 350 v2

nike sb dunks

jordan 11

lebron 17 shoes

bape

off white hoodie

off white nike

kyrie spongebob

kyrie 5 shoes

yeezy

stephen curry shoes

hermes handbags

yeezy

jordan shoes

kd 10

yeezy 700

kyrie irving shoes

golden goose

off white

yeezy

kawhi leonard shoes

bape outlet

jordan 1

hermes online

yeezy 350

a bathing ape

supreme hoodie

alexander mcqueen outlet

kobe shoes

off white jordan 1

kyrie 7 shoes

kd shoes

supreme clothing

golden goose sneakers

kyrie 7 shoes

off white hoodie

supreme clothing

jordan shoes

golden goose

golden goose

yeezy boost 350 v2

lebron james shoes

golden goose sneakers

jordan shoes

yeezy boost 350 v2

goyard handbags

curry shoes

yeezy boost 350

chrome hearts online store

supreme

kyrie irving shoes

air jordans

off white jordan 1

supreme new york

paul george shoes

kobe shoes

yeezy 380

supreme clothing

yeezy supply

birkin bag

pg 4

westbrook shoes

air jordan

supreme hoodie

bape

yeezy

supreme new york

golden goose outlet

supreme clothing

yeezy boost 350

a bathing ape

russell westbrook shoes

kd 12

cheap jordans

off white clothing

jordan shoes

lebron 18

yeezys

supreme shirt

lebron james shoes

bape

yeezy shoes

yeezy 350

off white shoes

kd13

yeezy shoes

cheap jordans

kyrie 6

golden goose sneakers

kobe 11

golden goose sneakers

supreme clothing

jordan 6

alexander mcqueen

off white t shirt

jordans

supreme new york

curry 8 shoes

golden goose

kobe byrant shoes

lebron james shoes

retro jordans

kobe 9

yeezy boost

yeezy 350

lebron 17

supreme clothing

golden goose

moncler jackets

yeezy 700

golden goose

golden goose sneakers

supreme outlet

lebron shoes

kyrie 7

supreme clothing

air jordan

curry 8

off white hoodie

kyrie 7

supreme clothing

off white

supreme

bape hoodie

curry shoes

golden goose outlet

curry 7 shoes

golden goose

kyrie 5 spongebob

retro jordans

yeezy 500

jordans

golden goose outlet

jordan shoes

supreme hoodie

kobe shoes

birkin bag

lebron 16

bape hoodie

jordan retro

kobe shoes

supreme outlet

off white outlet

kobe sneakers

moncler outlet

off white outlet

yeezy 350

supreme

kobe basketball shoes

kevin durant shoes

golden goose sneakers

curry 7

off-white

curry 8

yeezy

kd shoes

off white

off white hoodie

moncler jackets

supreme clothing

kyrie shoes

bape hoodie

lebron shoes

jordan 4

golden goose sneakers

kyrie 6

nike off white

off white clothing

golden goose outlet

nike off white

moncler jacket

curry 7 sour patch

nike sb

supreme new york

golden goose

air jordan

bape clothing

jordan 13

supreme

nike x off white

golden goose shoes

lebron shoes

supreme outlet

supreme

hermes birkin

supreme

kyrie 4 shoes

off white

yeezy

nike lebron 16

yeezy boost 500

golden goose outlet

adidas yeezy

moncler

jordan sneakers

bape

nike dunks

off white outlet

kyrie 5

lebron 18

jordan shoes

kyrie 6 shoes

paul george shoes

hermes belt

off white nike

kevin durant shoes

curry 6 shoes

golden goose sneakers

supreme clothing

curry 6

kd shoes

yeezys

pg 1

supreme clothing

supreme hoodie

kyrie shoes

ggdb

supreme t shirt

lebron 18

jordan shoes

air jordan 1

kevin durant

off white shoes

hermes

golden goose shoes

giannis antetokounmpo shoes

off white

moncler jackets

jordan shoes

yeezy boost 700

hermes

steph curry shoes

kd 12 shoes

chrome hearts outlet

off white x jordan 1

golden goose

supreme clothing

cheap jordans

moncler

moncler coat

golden goose

off white

supreme

yeezy shoes

steph curry shoes

birkin bag

jordan shoes

michael jordan shoes

goyard

hermes birkin

kyrie 7

yeezy

kobe

kd shoes

yeezy shoes

off white hoodie

curry 6 shoes

kyrie 4

golden goose sale

lebron james shoes

cheap jordans

lebron shoes

yeezy

golden goose

kd 12

golden goose

curry 7

jordan shoes

golden goose

jordan 12

kd shoes

off white shoes

yeezy

supreme clothing

off white nike

moncler

air jordan

yeezy boost 350 v2

cheap jordans

 
yanmaneee [206.190.234.xxx] เมื่อ 27/01/2022 21:55
1137
อ้างอิง

Shayla
I'm impressed, I have to admit. Seldom do I encounter a blog that's equally educative and entertaining, and let me tell you, you have hit the nail on the head. The problem is something not enough folks are speaking intelligently about. I'm very happy that I found this in my search for something relating to this.
 
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง : https://parttime24.top/what-is-the-best-family-work/
Shayla [66.228.47.xxx] เมื่อ 28/01/2022 14:55
1138
อ้างอิง

Gus
excellent publish, very informative. I'm wondering why the other experts of this sector don't notice this. You should proceed your writing. I'm confident, you have a huge readers' base already!
 
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง : https://parttime24.top/35-the-best-way/
Gus [69.164.209.xxx] เมื่อ 29/01/2022 04:42
1139
อ้างอิง

Derick
Thanks in support of sharing such a pleasant thinking, post is good, thats why i have read it fully
 
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง : https://tivacreatives.com/bwin/
Derick [45.79.185.xxx] เมื่อ 29/01/2022 07:38
1140
อ้างอิง

Elvia
Paragraph writing is also a fun, if you know then you can write otherwise it is complicated to write.
 
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง : https://31211202-lacbet.com/
Elvia [170.187.144.xxx] เมื่อ 31/01/2022 02:16
1141
อ้างอิง

Chau
I do not know if it's just me or if perhaps everybody else encountering problems with your website. It appears as though some of the written text on your posts are running off the screen. Can someone else please provide feedback and let me know if this is happening to them too? This might be a issue with my web browser because I've had this happen previously. Many thanks
 
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง : https://falizsms.com/QB8Z3zJ4aB4_sitemap.xml
Chau [45.79.114.xxx] เมื่อ 31/01/2022 18:55
123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133
ความคิดเห็นของผู้เข้าชม
ชื่อผู้แสดงความคิดเห็น :
สถานะ : รหัสผ่าน :
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง :
รหัสความปลอดภัย :